Дизайн и планировка кухни площадью 13 кв. метров

В дизайне кухни площадью 13 кв. метров нет практически ничего невозможного. Диванная зона, мини-бар, стол-остров и даже зимний сад в эркере, если это кухня в доме серии П-44 – все возможно с таким метражом. Главное здесь – выбор верной планировки и внимание к деталям. Для тех, кто ищет идеи ремонта и оформления кухни 13 кв. метров, мы составили обзор пяти основных схем расстановки мебели и подборку фото реальных интерьеров кухонь, в том числе с эркерами.

С чего начать?

Первым этапом дизайна идеальной кухни является разработка проекта. Не обязательно заказывать 3Д-визауализацию у профи, детально продумать планировку вы сможете и сами – с помощью простых программ вроде PRO100 или обычного листочка в клетку.

• Планирование кухни стоит начать с размещения «мокрой точки» — мойки. Ведь чаще всего она остается на своем месте. Вслед за раковиной, следует найти место и для посудомоечной машины.

Когда вы решите, где будут стоять мойка с ПММ, вам станет легче найти место плиты и холодильника.

• Помните, что залогом удобства кухни является формирование «рабочего треугольника», когда три самых важных места, то есть мойка, плита и холодильник, расположены в разумной близости друг от друга. При этом расстояние между этими точками должно составлять не менее 50 см.

Как же лучше распределить рабочие поверхности и оставить достаточно места для обустройства столовой зоны? Для 13-метровой кухни доступны самые разные варианты планировок, но в целом их можно разделить на 5 типов:

• Линейная (однорядная);
• Двухрядная (параллельная);
• Угловая (Г-образная);
• П-образная;
• Островная.

Варианты планировки кухни 13 кв. метров

Давайте рассмотрим каждый тип более подробно. Ведь выбор планировки – дело индивидуальное и зависит от формы помещения, потребностей обитателей кухни и нужного им набора мебели.

• Нюансы ремонта и дизайна кухни 13-кв. м с эркером вы можете подробно изучить в отдельной статье.

Линейная (однорядная) кухня

Предполагает размещение гарнитура вдоль какой-либо стены, столовая зона при этом размещается у противоположной стены или под окном.

Плюсы: этот вариант очень прост и не требователен в реализации. В дизайне кухни 13 кв. метров однорядная планировка особенно актуальна, если вы хотите:

• Сделать акцент на большой и нарядной столовой зоне;
• Установить стол-остров;
• Поставить диван.

Для этих целей потребуется выделить для гарнитура стену или участок стены длиной от 2,2 метров.

Минусы: в данном случае стратегически важные точки — плита, мойка и холодильник, не образуют собой треугольник, а значит кулинару будет не очень удобно готовить.

Подсказка: чтобы кухонный гарнитур получился вместительным, выбирайте компоновку с высоким вторым ярусом или с дополнительным третьим. Тогда у вас появится возможность хранить больше вещей или спрятать за фасадами воздуховод.

Ниже представлен интерьер линейной кухни площадью 12,9 кв. метров (2,73 х 4,72 м).

А вот пример дизайна 13-метровой кухни с эркером и диваном у одной стены.

Двухрядная кухня

Параллельная планировка предполагает размещение кухонной мебели в два ряда и доступна в случае, если ширина кухни составляет как минимум 2,3-3 м. Это отличное решение для узкого и вытянутого помещения.

Плюсы: обустроенное таким образом пространство получается очень удобным, ведь плиту, раковину и холодильник размещают по принципу треугольника.

Минусы: двухрядная кухня может казаться (и быть) узкой и будто перегруженной мебелью.

Подсказки:

• Как распределить технику и рабочие точки в двухрядном гарнитуре? Удобнее всего размещать мойку, посудомойку, стиральную машину, плиту и место для готовки вдоль одной стенки, а холодильник, часть шкафчиков, духовку, микроволновку и другую технику – напротив. При этом второй ряд может быть меньше другого — тогда для обустройства столовой зоны у вас останется больше места.
• Чтобы кухня не казалась загроможденной, стены и мебель должны быть светлыми или хотя бы быть одного тона.
• Визуально сделать проход между рядами шире можно с помощью ковра в горизонтальную полоску или отделки пола, скажем, половой доской, уложенной поперек кухни, а не вдоль.

Далее в фото-слайдере представлен пример дизайна кухни 13 кв. м с параллельной планировкой. Как видите, здесь в меньшем ряду располагаются винный шкаф, духовка и стеллаж.

Угловая кухня (Г-образная)

Это самая универсальная схема компоновки мебели, которая особенно актуальна для 13-метровой кухни квадратной формы.

Плюсы: угловой гарнитур позволяет задействовать угол и две стены, а также сформировать «рабочий треугольник» из плиты, мойки и холодильника.

Подсказки:

• Не обязательно вешать навесные шкафчики на обеих стенах, ведь если одну сторону оставить свободной, то интерьер кухни станет легче. Также вы можете вместо навесных шкафчиков повесить открытые полки.
• Гарнитур с трапециевидной угловой тумбой будет гораздо удобнее обычного гарнитура с прямым углом. К тому же, в такой тумбе получится установить мойку, рабочую или варочную поверхность.

Ниже представлен пример дизайна угловой кухни площадью 12,8 кв. метров в панельном доме.

П-образная кухня

П-образная планировка доступна в случае, если ширина помещения составляет не менее 2,4 м. На 13-метровой кухне букву П можно разместить по разному – например, у окна (особенно подходит для кухонь с эркером) или как бы поперек комнаты.

Плюсы: П-образный гарнитур задействует три стены и два угла, и что самое важное — он очень удобен для готовки, ведь повару будет достаточно поворотов корпусом. А еще перенеся мойку и рабочую поверхность к окну, вы сделаете мытье посуды и приготовление еды гораздо более приятными процессами.

Минусы: к сожалению, в некоторых случаях, в 13-метровой кухне при П-образной планировке исключается возможность обустроить полноценную столовую зону – приходится довольствоваться лишь барной стойкой. Кроме того, перенос рабочих поверхностей к окну требует сложного ремонта и согласования с жилищными инспекциями.

Подсказки:

• Имейте в виду, что проход между боковинами П-образного гарнитура должен составлять как минимум 100 см, а лучше 120 см и более.
• Чтобы кухня казалась более просторной, оформите ее интерьер в светлой гамме. Еще один прием – отказ от навесных шкафов в пользу открытых полок.
• Чтобы места для обеденного стола и стульев осталось достаточно, П-образный гарнитур должен быть максимально компактным. К примеру, вы можете сделать одну боковину буквы П короче другой.

Пример дизайна кухни площадью 13 кв. метров с П-образным гарнитуром, расположенным в эркере прямо под окном (в доме серии П-44) представлен в следующем фото-слайдере.

И еще один пример П-образной кухни обыкновенной прямоугольной формы.

Кухня с островом

Островная планировка предполагает наличие в центре кухни стола-острова. При этом кухонный гарнитур может быть одно- или двухрядным, Г- или П-образным. При этом стол-остров может играть роль и обеденного стола, и рабочей поверхности одновременно.

Плюсы: островная планировка очень удобна в быту, ведь она позволяет не только совершать минимум перемещений во время готовки, но и одновременно общаться с остальными обитателями кухни или присматривать за детьми. Особенно хороши островки в обустройстве кухни-гостиной или исключительно утилитарной кухни, когда для трапез есть отдельная столовая.

Минусы: к сожалению, 13-метровой кухне не хватает хотя бы еще пары квадратов для размещения и рабочей, и столовой, и островной зоны. Поэтому здесь придется либо заменить обеденный стол барной стойкой, либо предусмотреть в островке места на 2-4 человек. Третий вариант — вынос столовой зоны и вовсе в другую комнату, например, столовую или присоединенную гостиную. Кроме того, установка плиты и мойки на стол-остров потребует сложного ремонта с подъёмом пола и монтажа особой вытяжки.

Подсказки:

• Форма стола-острова должна соответствовать форме помещения.
• Проходы вокруг не должны быть меньше одного метра.
• Хотите сделать остров функциональным, но не хотите усложнять ремонт? Установите в нем электрическую варочную поверхность или мини-холодильник (под столешницей) – это гораздо легче переноса мойки и монтажа газовой плиты.

Детали интерьера кухни с островом, площадь которой составляет 13,1 кв. м (без учета присоединенной гостиной) можно увидеть ниже.